-副食品知識-

寶寶副食品怎麼吃？各月齡副食品份量分配與餵養方式

發布時間 : 2024年04月28日

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作者 : sammie

對於寶寶副食品來說，除了了解何時開始吃，可以吃什麼之外，吃多少也是一大重點。尤其隨著月齡增長，寶寶營養來源逐漸由副食品取代母奶或配方奶後，如寶寶長期副食品份量掌控不佳，吃過多或過少，甚至只攝取單一營養素都可能造成營養不良或過胖等問題。因此本篇將介紹5-6個月、7-9個月、10-12個月寶寶副食品份量與餵養方式。

目錄
1.   【副食品初期】寶寶5-6個月副食品份量與餵養方式
2.   【副食品中期】寶寶7-9個月副食品份量與餵養方式
3.   【副食品後期】寶寶10-12個月副食品份量與餵養方式

1. 【副食品初期】寶寶5-6個月副食品份量與餵養方式

在了解份量之前我們要先知道副食品各個時期的目標，以及營養來源是什麼，這將影響副食品的份量。而寶寶副食品初期的目標在於「熟悉副食品」，營養來源為母奶與配方奶粉。
由於寶寶出生後吃過的食物只有母奶或配方奶，要嘗試新口感與味道的食物必須循序漸進。初期副食品次數大約1天1次即可。第一次先由1匙為目標，如果寶寶有順利吃完，維持幾日後再增加一匙，以這樣的頻率逐漸增加份量與食材。針對「1匙的份量是多少？」，大約是副食品專用湯匙1匙，大約5公克。建議爸比媽咪可以使用寶寶副食品專用湯匙，除了好記量外也能改善口感，讓寶寶更快熟悉。
▲了解寶寶副食品專用湯匙可參考以下：
粥寶嚴選 - 2angels 矽膠餵食湯匙

那5-6個月大的寶寶副食品要怎麼吃呢？由於寶寶免疫系統與消化系統發育尚未成熟，能吃的食材有限，首先我們將食物依營養素大致分為主食（碳水化合物），例如白米粥的十倍粥、地瓜。蔬果類（維他命與礦物質），例如紅蘿蔔、菠菜、蘋果。蛋白質類，例如蛋黃、白肉魚、吻仔魚等。
▲首先第1個月前6天到1週內，主食我們先以十倍粥開始。每天1次，每次1匙（大約5公克），在寶寶順利吃完的情況下維持大約2天。
▲第3天開始如寶寶很熟練的吃完一匙，便可增加為一次2匙（大約10公克）。
▲如果都順利，則第6-7天開始便可增加至3匙，並嘗試增加1匙蔬菜類。
▲到了第8天，主食類還是維持1次3匙，但如果寶寶還想吃則可增加一匙蔬菜類至2匙。
▲第10天，相信寶寶對1天1次的副食品時間也比較習慣，如果寶寶目前為止的份量都有順利吃完，並且想要吃更多，主食的份量可增加至4匙，蔬菜類可增加至3匙。
▲第11天，如果寶寶狀況不錯便可嘗試新增1匙的蛋白質類。而主食與蔬菜類都維持4匙與3匙。
▲第13天與第15天，如寶寶副食品都吃得很順利，可以各再新增1匙，但主食與蔬菜類維持。
▲按照這樣的頻率，根據寶寶吃副食品的狀況與反應來調整增加的速度，到月底時達到大約主食5匙、蔬菜類3-5匙以及蛋白質類3-5匙即可。

2. 【副食品中期】寶寶7-9個月副食品份量與餵養方式

當寶寶來到7-9個月大時，相信寶寶對於1日1餐副食品模式也都有了心得，而我們最終的目標是讓寶寶在未來能養成和大人1日3餐的習慣，因此副食品中期可進階到1日2餐的方式進行。相較於副食品初期，中期的食材選擇也相對多元，家長也能根據自身小孩的活動量、個性等特質調整每日每次的配餐。但建議每餐配置以3大食物來規劃，較容易每日攝取足夠的營養：1.主食（碳水化合物）2.副菜（蔬果類）3.主菜（蛋白質類）
以下提供給家長們參考的標準量。

主食（碳水化合物）
副食品推薦食材：七倍粥，大約50-80公克、地瓜/馬鈴薯，大約20-30公克。
副菜（蔬果類）：蘿蔔、菠菜、蘋果、香蕉等，大約20-30公克。
主菜（蛋白質類）：魚類，例如白肉魚，大約20-30公克。肉類，大約10-15公克，豆腐大約30-40公克。蛋黃，最多大約1顆全蛋黃或1/3顆蛋。
▲由於雞蛋是3大過敏原之一，寶寶副食品吃蛋的正確方式請參考：
寶寶幾個月可以吃雞蛋？寶寶副食品吃蛋不過敏的準則！
▲寶寶副食品肉類與魚類的選用以及食用順序，請參考以下：.
寶寶多大可以吃肉？副食品推薦蛋白質來源與攝取份量！

3. 【副食品後期】寶寶10-12個月副食品份量與餵養方式

當來到副食品後期時，此時的寶寶便可以進步到1日3餐了，建議爸比媽咪能讓寶寶養成3餐早中晚吃，與大人相同的時間。配餐上食材的選擇也更豐富，爸比媽咪掌握1.主食（碳水化合物）2.副菜（蔬果類）3.主菜（蛋白質類）的原則，可以透過新增副菜與主菜的菜品來讓寶寶換換口味。另外寶寶離開媽咪肚子後最容易缺乏的鐵質，也可以透過雞肝、紅肉魚、肉類來補充。

以下提供給家長們參考的標準量。
主食（碳水化合物）
副食品推薦食材：四倍粥與軟飯，大約90公克、地瓜/馬鈴薯，大約40-50公克。
副菜（蔬果類）：大約40-50公克。
主菜（蛋白質類）：魚類，大約15-20公克。肉類，大約15-20公克，豆腐大約50-55公克。蛋黃，最多大約1/2顆蛋。

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